海鲜。
基围虾是生活在海中的一种虾类,基围虾又被叫作虎虾,
最开始的基围虾都是野生的,目前市面上的基围虾都是人工放养的虾苗,要先海水养再淡水养。现在,基围虾一般指刀额新对虾,俗称沙虾、泥虾。基围虾的体长大约10~15.5cm,体重7.0克。生长快,食性杂、抗病力强,特点是壳薄体肥、出肉率高、肉嫩并带有海鲜味
上海的基围虾是海鲜吗 扩展
海鲜。
“基”就是基堤、堤坝,“围”就是围起来。中国华南地区有些人会在河流入海口用石头围起堤坝,早期是为了防御海水侵袭田地,后来发现,有些虾苗会在涨潮时进入堤内,出不去了,慢慢长大。这样不出海就能捞到虾。于是,广东渔民就把这种堤坝发展成石头围起来的池塘,用来养虾,基围里的虾,都叫基围虾。
文章来源: 谷唱月
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《上海的基围虾是海鲜吗 基围虾是海鲜吗》
推荐看看《负荆请罪的历史人物是谁 负荆请罪的人物》
推荐看看《苹果手机录音备忘录怎么多发 苹果语音备忘录》
海鲜。基围虾是生活在海中的一种虾类,基围虾又被叫作虎虾,最开始的基围虾都是野生的,目前市面上的基围虾都是人工放养的虾苗,要先海水养再淡水养。现在,基围虾一般指刀额新对虾,俗称沙虾、泥虾。基围虾的体长大约10~15.5cm,体重7.0克。生长
推荐看看《九章算术记载了多长时间 九章算术的作者》
写的太好了!